Job
Horticultor - Certificado
Job for:
Paraguay
Syllabus
Tema 1. Introducción a la construcción de una huerta orgánica.
Lección 1: Introducción a la producción orgánica.
Tema 2. Las plantas y su cultivo.
Tema 3. Rotación y asociación de cultivos.
Tema 4. Cuidados de la huerta.
Tema 5. Pos-cosecha.
Tema 6. Cultivos de interés.
Documentation
Business plan
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Mi plan de negocios (pdf)Formulario rápido y fácil que permitirá al interesado cubrir los puntos más fundamentales para iniciar un negocio.
Source: Fundación Paraguaya.
Plan de negocio Hortalizas Frescas (pdf)Material informativo y de referencia para la elaboración de un plan de negocio basado en la producción de hortalizas.
Source: JICA, Universidad Nacional de Asunción, Paraguay.
Skills and activities
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Malla curricular (pdf)
El curso fue desarrollado en y para Paraguay, en contexto de los programas de desarrollo de la Fundación Paraguaya. La organización invita a que el curso sea desarrollado en otros países, bajo consideración de las distintas condiciones y disponibilidad del técnico por diferencia horaria, o recomendamos la capacitación de nuevos agentes multiplicadores en su región.
Contenido:
- Información del docente.
- Disponibilidad del docente: consideraciones, horarios.
- Descripción del curso: objetivos, política de participación, criterio de evaluación, acceso a materiales.
- Preguntas frecuentes.
- Cronograma de cultivo.
- Cronograma de cosecha.
Para su información:
- El documento PDF cuenta con una guía de contenido disponible en la sección derecha, botón inferior.
- Al hacer click en la flecha del título se despliegan los títulos secundarios, los títulos secundarios con flecha le llevarán a títulos terciarios.
- Hacer click en cada título le llevará al contenido de interés.
Source: Fundación Paraguaya.
Recomendaciones del Prof. Amalio (pdf)Source: Fundación Paraguaya
Course supports
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Huerta escolar. (pdf)Source: FAO.
La Huerta Familiar: Manual de Auto-instrucción. Paraguay. (pdf)Material de referencia para cultivos en el país de Paraguay. Contiene información sobre técnicas de cultivo, alimentación sana, calendario de temporadas, y recetas.
Source: FAO, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Paraguay.
Biopreparados para la producción de hortalizas (pdf)Compilado de bio preparados según función. Incluye recetario de preparación y modo de uso.
Source: FAO, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Paraguay.
Useful websites
Description
¡Bienvenidos al curso de Horticultura orgánica!
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CURSO CERTIFICADO EN HORTICULTURA
El objetivo del curso es proporcionar una alternativa de ingresos económicos, a través del aprendizaje de técnicas de horticultura. La seguridad alimenticia y el sustento económico de las familias involucradas son los principales pilares del curso.
La horticultura orgánica busca la producción de verduras y frutas de manera natural, sin el uso de químicos y técnicas dañinas al medio ambiente o las personas. Permite la autosuficiencia por medio del uso de mano de obra familiar, recursos a mano, producción para autoconsumo e inclusive para comercialización a pequeña escala, todo esto con una mínima inversión económica.
La modalidad del curso será a distancia, siendo la instrucción a través de aplicaciones móviles que no requieren conexión a internet. Los contenidos serán descargados en el teléfono celular de los alumnos. El curso tendrá una duración de tres meses, que requerirá una inversión mínima de tres horas semanales. El seguimiento de los cursos estará a cargo de un instructor, quien utilizará medios de comunicación disponibles en las zonas de aplicación del curso.
GUÍA DEL CURSO
TEMA 1 - INTRODUCCIÓN A LA CONSTRUCCIÓN DE UNA HUERTA ORGÁNICA
Lección 1. Introducción a la horticultura orgánica.
Lección 2. Construcción de una huerta orgánica.
TEMA 2 - LAS PLANTAS Y SU CULTIVO
Lección 1. Conocer a las plantas.
Lección 2. Tipos de siembra.
TEMA 3 - ASOCIACIÓN Y ROTACIÓN DE CULTIVOS
Lección 1. Rotación y asociación de cultivos.
TEMA 4 - CUIDADOS DE LA HUERTA
Lección 1. Labores culturales
Lección 2. Control de plagas y enfermedades.
TEMA 5 - POS-COSECHA
Lección 1. Registros de la huerta.
Lección 2. Venta de hortalizas.
TEMA 6. CULTIVOS DE INTERÉS
Lección 1. Hortalizas de interés.
Source: Fundación Paraguaya.
